Ebben a süteményben a zamatos, mélykék bogyós gyümölcsöké és a mogyoróé a főszerep.
A bársonypuha mogyorós piskótalapokra saját készítésű levendulaszirupot kenünk, melyet krémes, cukormentes tejcsokoládé rétegek zárnak közre. A desszertet ráadásként kellemesen friss, habkönnyű joghurtos feketeribizli mousse és mélyizzású bergamottos szeder zselé ízesítik, tetejére pedig tálaláskor friss szeder kerül.
Szeder-mogyoró tortánk szeletben is rendelhető!
Összetevők: gluténmentes liszt, gesztenyeliszt, mogyoróliszt, tojás, vaj, tej, tejszín, joghurt, cukormentes tejcsokoládé, vanília, alma, levendula, citrom, feketeribizli, szeder, bergamott, maltit, eritrit, xilit, zselatin, pektin
(Nyomokban mogyorót, mandulát és glutént tartalmazhat.)