A desszert alapja egy omlós gesztenyés sablé, amelyre selymes gesztenyehab és karakteres whiskyzselé kerül. A rétegek között ropogós mandulapraliné ad finom textúrakontrasztot, míg a tetejét fényes kakaó glazúr és lágy gesztenyepüré koronázza. A gazdag ízek és a selymes textúrák harmóniája egy igazi őszi desszertkülönlegességgé teszi.