A mignon eredetileg Kugler Henrik nevéhez fűződik, aki a 19. században megalkotta ezt a kis, fondantbevonatú süteményt, és róla nevezték el kuglernek. Később, amikor Gerbeaud Emil átvette a cukrászdát, a név mignonra változott, de a finomság megmaradt a klasszikus formájában. Nagy öröm, hogy most a Gerbeaudban újra visszatért ez az ikonikus édesség, ezzel is tisztelegve Kugler öröksége előtt, melyet ezúttal gluténmentes változatban készítettünk el.
Elegáns desszert, amelyben a mogyorós piskóta és a kávés-mandarinos fehércsokoládékrém harmonikus rétegei találkoznak.
A süteményt aranyló glazúr fedi, amely finoman kiemeli a krémes textúrákat. A kávé telt aromája, a mandarin frissessége és a fehér csokoládé lágysága egy igazán különleges desszertélményt alkot.
Házhoz szállítással vagy a Gerbeaud kávéházban helyszíni átvétellel is rendelhető.