160 éves születésnapunk alkalmából készítettük el a Gerbeaud 160 tortát, amelyhez a kizárólag nekünk, a mi ízlésünk szerint készült Cacao Barry Or Noir 1858 - 71,9%-os kakaótartalmú – étcsokoládét használunk. A torta alapja egy kakaós vajas piskóta, melyre vérbarack zselével rétegzett karamellás étcsokoládé mousse kerül, sókristályos pekándió ropogóssal, zölddió pürével, a tetején főzött étcsokoládé áthúzással.
A 4 szeletes Gerbeaud 160 torta dobozának alsó fiókjába 1 db táblás csokoládé kerül, mely a tortával együtt csodálatos ajándék születésnapra, névnapra, ünnepi eseményre.
A 160 torta mellé 1858 táblás csokoládénk kerül.
A torta szavatossági ideje 3 nap hűtőben tárolva.
A táblás csokoládé szavatossági ideje: 8 hónap